平本青果　梅肉エキス110g

「本物それだけ自然梅」
無農薬・無添加にこだわる
龍神梅の自然食品

【商品について】
平本青果の梅は完全なオーガニック栽培ではありませんが、500品目の化学物質を検査したところ、検出されたのは検出限界値である0.1ppmという数値でわずか1品目のみでした。
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弊社はオーガニック栽培でなくともこれほどの検査結果が出ることに驚き、この点を高く評価してコラボ商品の販売を決めた次第です。

この梅肉エキスの最大の特徴は、ほぼ100％古城梅を使用している点にあります。
梅はもともと体に良いスーパーフードとして知られていますが、その中でも古くからの在来種である古城梅は、他の品種と比べてリンゴ酸を著しく多く含む品種です。
以前、大手酒造メーカーの研究者に古城梅酒のリンゴ酸含有量を測定していただいたところ、他の品種の２~３倍ものリンゴ酸が検出されました。
それほど価値の高い品種なのです。
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青梅をすりおろし、絞り、その果汁だけをじっくり時間をかけて煮詰めたものです。
梅肉エキス作りは、大変な手間と時間がかかりますが、青梅1kgからわずか20～25g程度しか出来ません。
それだけに、梅肉エキスは梅の有効成分がギュギュッと濃縮された貴重品です。
健康維持の為に、毎日ティースプーン半杯を目安にお召し上がりください。
クエン酸、ムメフラールでサラサラ血液へ。

【商品詳細】
原材料：梅（紀州）
内容量：110g
賞味期限：商品に記載（出荷日より開封前で3年となります）
保存方法：冷暗所にて保存

【製造者】
（有）龍神自然食品センター